„Meine Müdigkeit und die schmerzhaften Blähungen sind verschwunden – ich fühle mich großartig.“
Tom Conroy, Personalmanager und leidenschaftlicher Tänzer, bemerkte über mehrere Monate hinweg, dass er nach dem Essen regelmäßig unter Blähungen, Bauchkrämpfen und starker Müdigkeit litt.
Die Beschwerden beeinträchtigten seinen Alltag erheblich. Nach der Arbeit fehlte ihm oft die Energie für soziale Aktivitäten, und er verbrachte viele Abende erschöpft auf dem Sofa.
„Meine Partnerin und ich tanzen leidenschaftlich gerne Standard- und Lateintänze. Aber ich war so müde und fühlte mich so unwohl, dass ich nicht mehr so oft tanzen konnte, wie ich es eigentlich wollte“, erinnert sich Tom.
Er vermutete zudem, dass seine Beschwerden durch ein gesundheitliches Ereignis ausgelöst worden sein könnten.
„Während eines Familienurlaubs in Singapur habe ich mir einen Parasiten eingefangen. Ich glaube, dass dies der Auslöser für meine Unverträglichkeiten war, denn vorher hatte ich keinerlei gesundheitliche Probleme.“
Tom wurde zur Behandlung des Parasiten an einen Spezialisten überwiesen. Obwohl die Infektion behandelt wurde, blieben seine Verdauungsbeschwerden und die anhaltende Erschöpfung bestehen.
Auf der Suche nach weiteren Antworten sprach er mit der Geschäftsführerin des betriebsärztlichen Dienstes seines Unternehmens.
„Ich habe ihr meine Symptome geschildert, und sie empfahl mir, einen Lebensmittelunverträglichkeitstest* auszuprobieren. Dabei hat sie mir YorkTest empfohlen.“
Im Rahmen des Tests entnahm Tom eine kleine Blutprobe per Fingerstich, die anschließend im YorkTest-Labor auf Reaktionen gegenüber mehr als 200 Lebensmitteln und Getränkezutaten untersucht wurde.
Die Ergebnisse zeigten, dass Tom auf mehrere Zutaten in unterschiedlichem Ausmaß reagierte.
„Es waren deutlich mehr Lebensmittel, als ich erwartet oder gehofft hatte“, berichtet er.
Anstatt nur einzelne Lebensmittel auszuschließen, entschied sich Tom dafür, alle identifizierten Auslöser konsequent aus seiner Ernährung zu entfernen.
„Ich hatte das Gefühl, dass dieser Ansatz einfacher ist, als nach und nach herauszufinden, welche Lebensmittel die stärksten Reaktionen auslösen. Mir war es wichtiger, endlich wieder gesund zu werden.“
Die Ernährungsumstellung erforderte viel Disziplin und war zunächst eine große Herausforderung.
„Es war wirklich nicht einfach, diese Lebensmittel komplett wegzulassen“, sagt Tom.
Doch seine Ausdauer zahlte sich aus. Schon bald verschwanden seine Beschwerden, und innerhalb von drei Monaten verlor er zusätzlich fast 13 Kilogramm Gewicht.
Mit seiner zurückgewonnenen Energie und seinem verbesserten Wohlbefinden konnte Tom schließlich zu seiner großen Leidenschaft zurückkehren: dem Tanzen.
„Heute kann ich wieder tanzen und meinen Alltag genießen. Ich habe seitdem nicht mehr zurückgeblickt.“
Wenn er doch einmal eines seiner Auslöser-Lebensmittel konsumiert, kehren die bekannten Beschwerden zurück.
„Beim Essen außer Haus muss ich etwas vorsichtiger sein. Aber der Test hat mein Leben so positiv verändert. Endlich fühle ich mich nicht mehr ständig müde und unwohl.“
YorkTest empfiehlt, bei Beschwerden wie den in diesem Erfahrungsbericht beschriebenen Symptomen zunächst Ihren Hausarzt oder Ihre Hausärztin zu konsultieren.
