Sara Wilson, 35, litt vier Jahre lang unter Psoriasis guttata (Schuppenflechte), bevor sie sich testen ließ. Diese schmerzhafte Hauterkrankung bedeckte 80 % ihres Körpers und beeinträchtigte ihren Alltag erheblich. Die Psoriasis machte das Tragen von Kleidung schmerzhaft und verhinderte, dass Sara mit ihren Kindern schwimmen oder an den Strand gehen konnte, ohne von anderen angestarrt zu werden – was sich negativ auf ihre mentale Gesundheit auswirkte.
„Es hatte enorme Auswirkungen auf mein Leben. Ich konnte die Kleidung, die ich normalerweise getragen habe, nicht mehr anziehen. Ich konnte nicht mehr mit den Kindern schwimmen gehen. Die Psoriasis-Plaques haben mir starke Schmerzen bereitet. Es hat jeden Bereich meines Lebens beeinflusst.“
Sara hatte zuvor Steroidcremes und Medikamente ausprobiert, die ihr von ihrer Hautärztin verschrieben worden waren – jedoch ohne Erfolg. Als Sara erwähnte, dass ihre Beschwerden möglicherweise mit ihrer Ernährung zusammenhängen könnten, sagte ihre Hautärztin, dass ihre Ernährung unmöglich die Ursache für ihre Psoriasis sein könne.
Sara entschied sich daraufhin, nach alternativen Möglichkeiten zu suchen, um ihre Beschwerden zu lindern. Nach einiger Recherche im Internet stieß sie auf YorkTest. Sara sagte, dass sie sich sofort zu YorkTest hingezogen fühlte, da sie bereits eine Verbindung zur Stadt York hatte. Anschließend kaufte sie den Premium-Lebensmittelunverträglichkeitstest.
Die Ergebnisse zeigten, dass sie Unverträglichkeiten gegenüber Milchprodukten, Gluten und weißen Kartoffeln hatte – etwas, womit sie nicht gerechnet hatte. Sie konnte diese auslösenden Lebensmittel aus ihrer Ernährung weglassen.
Auf die Frage, wie sie sich nach dem Weglassen der auslösenden Lebensmittel fühlte, sagte Sara: „Ich fühlte mich großartig. Nicht nur meine Haut wurde von Tag zu Tag besser, auch mein Kopf wurde klarer und mein Energielevel stieg deutlich an.“
Der Premium-Lebensmittelunverträglichkeitstest* analysiert Ihre IgG-Reaktionen auf mehr als 200 Lebensmittel und Getränke – von häufigen Zutaten wie Kuhmilch, Gluten und Ei bis hin zu nährstoffreichen Lebensmitteln wie Grünkohl und Quinoa.
Das Weglassen der auslösenden Lebensmittel und das Einhalten ihres Ernährungsplans haben Saras Psoriasis verbessert (siehe Bild) und ihr Selbstvertrauen gestärkt. Auf die Frage wie sie die Ernährungsberatung fand, antwortete Sara sehr begeistert: „Großartig – sie hat sich so viel Zeit für mich genommen und jede meiner Fragen beantwortet. Ich habe sie regelmäßig mit weiteren Fragen kontaktiert, und nichts war ihr zu viel. Sie hat einen ausführlichen Ernährungsplan erstellt, der genau auf meine Bedürfnisse abgestimmt war.“
Sara erwähnte außerdem, dass sie das Kundenservice-Team von YorkTest als „kompetent, freundlich und hilfsbereit“ empfand. Auf die Frage, wie sich ihr Leben seit dem Test verändert habe, antwortete Sara: „Dramatisch – es ist wie Tag und Nacht.“
Die Vorher-Nachher-Bilder, die Sara zur Verfügung gestellt hat, zeigen eine deutliche Veränderung, die durch den Lebensmittelunverträglichkeitstest und die Umsetzung ihrer Eliminationsdiät erreicht wurde. Auf die Bitte, ihre Gefühle in einem Satz zusammenzufassen, sagte Sara: „Ich bin frei – es gibt keine Worte, um dieses Gefühl zu beschreiben.“
