„Jetzt freue ich mich auf eine gesunde Zukunft.“
Der 60-jährige Unternehmensberater John litt unter einer Reihe von Beschwerden, die sich über viele Jahre hinweg entwickelt hatten. Dazu gehörten Energielosigkeit, Blähungen, eine entzündliche Gesichtsrötung sowie Schwierigkeiten bei der Gewichtskontrolle.
„Nach einer Geschäftsreise in die Mongolei im Jahr 2016 fühlte ich mich völlig erschöpft. Das war zunächst nichts Ungewöhnliches, aber daraus wurden mehrere Monate mit extremer Müdigkeit und sehr wenig Energie“, erinnert sich John.
Die anhaltende Erschöpfung beeinträchtigte seinen Alltag erheblich. Selbst Aktivitäten, die ihm normalerweise Freude bereiteten, fielen ihm schwer. Gleichzeitig kämpfte er seit Jahren mit Blähungen und hatte Schwierigkeiten, sein Gewicht zu reduzieren. Zudem entwickelte sich eine rote, entzündete Hautreaktion im Gesicht, die im Laufe der Zeit immer deutlicher wurde.
Da John vermutete, dass seine Ernährung eine Rolle spielen könnte, versuchte er zunächst selbst einige Veränderungen vorzunehmen. Er reduzierte unter anderem seinen Konsum von Käse, Milchprodukten und Zucker. Die gewünschten Verbesserungen blieben jedoch aus.
Auf der Suche nach Antworten entschied er sich schließlich für einen YorkTest Food Intolerance Test.
Der Test analysierte seine IgG-Reaktionen auf über 200 Lebensmittel und Getränke. Die Ergebnisse zeigten Reaktionen auf Hefe, Kuhmilch und Eigelb.
Anschließend begann John mit einer Eliminationsdiät und erhielt Unterstützung durch eine Ernährungsberatung von YorkTest. Gemeinsam wurden geeignete Alternativen für seine auslösenden Lebensmittel gefunden, um die Ernährungsumstellung möglichst einfach und ausgewogen zu gestalten.
Bereits nach wenigen Tagen bemerkte John erste positive Veränderungen.
„Innerhalb weniger Tage spürte ich mehr Energie. Nach etwa zwei Wochen war die Verbesserung deutlich spürbar“, berichtet er.
Auch andere Beschwerden entwickelten sich positiv. Die Hautreaktion in seinem Gesicht begann sich innerhalb des ersten Monats sichtbar zu verbessern, und gleichzeitig verlor er rund 5,5 Kilogramm an Gewicht. Die Gewichtsabnahme wirkte sich zusätzlich positiv auf bestehende Rückenbeschwerden aus.
Im weiteren Verlauf bemerkte John noch weitere Veränderungen. Er konnte wieder längere Strecken wandern, ohne außer Atem zu geraten, und war erstmals seit vielen Jahren wieder in der Lage, kurze Strecken zu laufen.
„Die Hautrötung, die ich mehrere Jahre hatte, ist fast vollständig verschwunden. Dieser Prozess hat mein Leben wirklich verändert“, sagt er.
Obwohl die Ernährungsumstellung anfangs eine Herausforderung war, hielt John konsequent an seinem Plan fest. Die erzielten Verbesserungen motivierten ihn, seine neuen Gewohnheiten dauerhaft beizubehalten.
Heute blickt er optimistisch in die Zukunft und ist mit seiner Erfahrung rundum zufrieden.
„Ich habe keinerlei Grund zur Beschwerde. Alles verlief sehr professionell und effizient. Jetzt freue ich mich auf eine gesunde Zukunft.“
John absolvierte den YorkTest Premium Food Intolerance Test.
Die Ernährungstherapeutin Sarah Brown unterstützte John dabei, seine Ernährung sicher und effektiv zu optimieren.
