„Ihr Selbstvertrauen ist enorm gewachsen. Sie hat viel mehr Energie und ist deutlich glücklicher.“
Bereits im Alter von sieben Jahren litt Summer Quinn unter einer Reihe belastender Beschwerden, die ihrer Mutter Jennifer zunehmend Sorgen bereiteten. Zu den Symptomen gehörten tägliche Blähungen, Hautausschläge, trockene und schuppige Haut sowie starke Stimmungsschwankungen.
„Summer hatte sehr starke Blähungen, ihre Stimmung wechselte häufig und ihre Haut war so trocken, dass sie sich an den Augenbrauen schälte. Außerdem hatte sie viele Hautausschläge, besonders im Gesicht“, erinnert sich Jennifer.
Auch Summers Gewicht entwickelte sich zu einem Problem. Mit einem Gewicht von über 40 Kilogramm für ihr Alter machten sich nicht nur ihre Eltern Sorgen – auch andere Menschen kommentierten regelmäßig ihr Aussehen.
„Viele Menschen sprachen mich auf ihr Gewicht oder ihren aufgeblähten Bauch an. Als Mutter war das sehr schwer zu hören“, erzählt Jennifer. „Leider wurde sie in der Schule wegen ihres Gewichts und ihrer Hautprobleme sogar gehänselt.“
Jennifer war überzeugt, dass etwas nicht stimmte. Obwohl Summer sich grundsätzlich ausgewogen ernährte und Gemüse liebte, blieben die Beschwerden bestehen. Besonders auffällig war, dass sich ihre Symptome nach bestimmten Lebensmitteln verschlimmerten.
„Einmal bekam sie zur Belohnung ein Eis. Danach war ihr Bauch extrem aufgebläht und der Hautausschlag wurde deutlich schlimmer. Da wusste ich, dass ich der Sache genauer nachgehen musste“, berichtet ihre Mutter.
Auf Empfehlung einer Bekannten begann Jennifer, sich über YorkTest zu informieren und entschied sich schließlich für den YorkTest Junior Food Intolerance Test.
Der Test analysierte Summers IgG-Reaktionen auf über 100 Lebensmittel und Getränke. Die Ergebnisse zeigten Reaktionen auf Kuhmilch, Gluten und Eiweiß.
Anschließend begann Jennifer, die identifizierten Lebensmittel aus Summers Ernährung zu entfernen. Unterstützt wurde sie dabei durch die Ernährungsberatung von YorkTest, die praktische Tipps und geeignete Alternativen für den Alltag vermittelte.
„Die ersten zwei Wochen waren nicht einfach. Mal hatte Summer sehr viel Energie, dann war sie wieder völlig erschöpft“, erklärt Jennifer. „Die Gespräche mit der Ernährungstherapeutin waren unglaublich hilfreich. Ab der dritten Woche wurde alles deutlich einfacher und die positiven Veränderungen wurden immer sichtbarer.“
Nach acht Wochen waren die Fortschritte deutlich erkennbar. Die täglichen Blähungen gingen zurück, die Hautausschläge verbesserten sich erheblich und Summer fühlte sich insgesamt wohler.
„Ich gebe Summer heute nur noch Lebensmittel, die sie gut verträgt. Sie ist wie ausgewechselt“, sagt Jennifer. „Mit etwas Kreativität konnten wir viele ihrer Lieblingsgerichte anpassen, sodass sie weiterhin Spaß am Essen hat.“
Auch ihr Gewicht entwickelte sich positiv. Innerhalb von acht Wochen erreichte Summer ein gesünderes Gewicht und gewann gleichzeitig an Energie und Selbstvertrauen.
Für Jennifer war die Veränderung beeindruckend.
„Ich bin so froh, dass wir uns für YorkTest entschieden haben. Es hat mein Leben verändert – und vor allem das Leben meiner Tochter.“
Heute fühlt sich Summer wohler in ihrer Haut, ist aktiver und selbstbewusster als zuvor.
„Ihr Selbstvertrauen ist enorm gewachsen. Sie hat viel mehr Energie und ist deutlich glücklicher.“
Summer absolvierte den YorkTest Junior Food Intolerance Test, um mögliche Zusammenhänge zwischen ihrer Ernährung und ihren Beschwerden besser zu verstehen.
