Die 27-jährige Amber litt etwa zwei Jahre lang unter ihren Symptomen, bevor sie herausfinden konnte, was die Ursache für ihr Unwohlsein war. Ihre Symptome umfassten starke Bauchkrämpfe, Blähungen, Verdauungsprobleme sowie ein allgemeines Gefühl von Trägheit und Müdigkeit.
Nach einem Arztbesuch wurde bei Amber Reizdarmsyndrom (IBS) diagnostiziert, und sie erhielt verschiedene Medikamente, um ihre Verdauungsprobleme in den Griff zu bekommen. Diese halfen jedoch nicht dabei, die eigentlichen Auslöser ihrer Beschwerden zu erkennen.
Nach mehreren erfolglosen Arztterminen und der Frustration, so lange unter ihren Beschwerden zu leiden, entschied sich Amber, online nach Unverträglichkeitstests zu suchen – und stieß dabei auf YorkTest.
Nach der Durchführung eines Lebensmittelunverträglichkeitstests stellte Amber fest, dass sie Unverträglichkeiten auf Kuhmilch, Weizen und Gurken hatte. Das Testergebnis überraschte sie, da diese Lebensmittel regelmäßig Teil ihrer Ernährung waren.
Diese Unverträglichkeiten beeinträchtigten Ambers Sozialleben erheblich und sorgten für viel Unbehagen: „Ich konnte mich oft nicht entspannen, wenn ich mit Freunden unterwegs war.“ Auf die Frage, wie ihre Symptome ihren Alltag beeinflussten, fügte Amber hinzu: „Es war schrecklich. Ich hatte Schübe bei der Arbeit oder während Besuchen bei Freunden in anderen Städten. Es fühlte sich an, als hätte es mein ganzes Leben eingenommen.“
Nachdem sie diese auslösenden Lebensmittel aus ihrer Ernährung eliminiert hatte, ließen Ambers Symptome fast sofort nach, und sie konnte wieder das Zusammensein mit Freunden genießen. „Ich kann jetzt wieder sorgenfrei ausgehen.“
Amber kennt ihre Auslöser inzwischen und kann ihre Ernährung gezielt darauf abstimmen. Seitdem sie die auslösenden Lebensmittel identifiziert und ihre Symptome reduzieren konnte, fällt es ihr leichter, sich im Alltag an einen Ernährungsplan zu halten und am Wochenende entspannter zu genießen.
Auf die Frage, wie sie den Eliminierungsprozess empfunden habe, antwortete Amber, dass sie keinerlei Probleme hatte: „Ich fand es einfach, da ich so entschlossen war, mich besser zu fühlen! Ich ernähre mich jetzt bewusster und weiß, was mich triggert. Wenn ich jetzt kleine Mengen davon zu mir nehme, ist es in Ordnung.“
Der Premium-Lebensmittelunverträglichkeitstest* analysiert Ihre IgG-Reaktionen auf über 200 Lebensmittel und Getränke – von gängigen Zutaten wie Kuhmilch, Gluten und Ei bis hin zu nährstoffreichen Lebensmitteln wie Grünkohl und Quinoa.
Das Verfahren, bei dem eine Blutprobe per Fingerstich direkt an das Labor gesendet wird, zeigte, dass Amber Unverträglichkeiten hatte, und sie erhielt ihr Ergebnis innerhalb von 10 Tagen. Nach dem Test stand das YorkTest-Kundenservice-Team für Rückfragen und weitere Beratung zur Verfügung.
Amber sagte, dass sie das Team als „sehr hilfsbereit und freundlich“ empfand und ergänzte, dass sie die Ernährungsberatung als hilfreich erlebte: „Es war schön, jemanden zur Hand zu haben, der bei Fragen hilft und generell unterstützend ist.“
Als Amber gebeten wurde, ihre Erfahrung mit YorkTest zusammenzufassen, sagte sie: „Ich bin so froh, dass ich auf YorkTest aufmerksam geworden bin und den Test gemacht habe. Ich möchte mir nicht vorstellen, wie es mir heute gehen würde, wenn ich diesen Schritt nicht gegangen wäre. Ich hatte lange mit starken Schmerzen zu kämpfen und wusste einfach nicht, wo ich anfangen sollte.“
