Die 27-jährige Amber litt etwa zwei Jahre lang unter ihren Symptomen, bevor sie herausfinden konnte, was die Ursache für ihr Unwohlsein war. Ihre Symptome umfassten starke Bauchkrämpfe, Blähungen, Verdauungsprobleme sowie ein allgemeines Gefühl von Trägheit und Müdigkeit. Nach einem Arztbesuch wurde bei Amber Reizdarmsyndrom (IBS) diagnostiziert, und sie erhielt verschiedene Medikamente, um ihre Verdauungsprobleme in den Griff zu bekommen. Diese konnten jedoch nicht bei den Auslösern helfen.
Nach mehreren erfolglosen Arztterminen und der Frustration, so lange unter ihren Symptomen zu leiden, entschied sich Amber, online nach Unverträglichkeitstests zu suchen – und stieß dabei auf YorkTest.
Nach Durchführung eines Lebensmittelunverträglichkeitstests stellte Amber fest, dass sie eine Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilch, Weizen und Gurken hatte. Das Testergebnis überraschte sie, da diese Lebensmittel regelmäßig Teil ihrer Ernährung waren.
Diese Unverträglichkeiten hatten Ambers Sozialleben erheblich beeinträchtigt und führten zu viel Unbehagen: „Ich konnte mich oft nicht entspannen, wenn ich mit Freunden unterwegs war.“ Auf die Frage, wie ihre Symptome ihren Alltag beeinflussten, fügte Amber hinzu: „Es war schrecklich. Ich hatte Schübe bei der Arbeit oder während Besuchen bei Freunden in anderen Städten. Es fühlte sich an, als hätte es mein ganzes Leben eingenommen.“
Nachdem sie diese auslösenden Lebensmittel aus ihrer Ernährung gestrichen hatte, ließen Ambers Symptome fast sofort nach, und sie konnte wieder das Zusammensein mit Freunden genießen. „Ich kann sorgenfrei ausgehen.“
Amber ist sich ihrer Auslöser nun bewusst und sagt, dass sie ihre Ernährung entsprechend anpassen kann. Nachdem sie ihre auslösenden Lebensmittel identifiziert und ihre Symptome beseitigt hat, kann sie nun einem Diätplan folgen und sich am Wochenende etwas mehr entspannen. Auf die Frage, wie sie den Eliminierungsprozess empfunden habe, antwortete Amber, dass sie keinerlei Probleme hatte: „Ich fand es einfach, da ich so entschlossen war, mich besser zu fühlen! Ich ernähre mich jetzt besser und weiß, was mich triggert. Wenn ich jetzt kleine Mengen davon zu mir nehme, ist es in Ordnung.“
Der Premium-Lebensmittelunverträglichkeitstest* analysiert Ihre IgG-Reaktionen auf über 200 Lebensmittel und Getränke – von gängigen Zutaten wie Kuhmilch, Gluten und Ei bis hin zu gesunden Superfoods wie Grünkohl und Quinoa.
Das Verfahren, bei dem eine Blutprobe mittels Fingerstich an die Labore des Unternehmens gesendet wird, zeigte, dass Amber Unverträglichkeiten hatte, und sie erhielt ihr Ergebnis innerhalb von 7 Tagen. Nach dem Test steht das YorkTest-Kundenteam für Rückfragen und weitere Beratung zur Verfügung. Amber sagte, dass sie das Team als „sehr hilfsbereit und freundlich“ empfand und ergänzte, dass sie die Ernährungsberatung als hilfreich erlebte: „Es war schön, jemanden an der Hand zu haben, der bei Fragen hilft und generell unterstützend ist.“
Als Amber gebeten wurde, ihre Erfahrung mit YorkTest zusammenzufassen, sagte sie: „Ich fühle mich so glücklich, dass ich auf YorkTest gestoßen bin und es ausprobiert habe! Wenn ich das nicht getan hätte, kann ich mir nicht vorstellen, wo meine mentale Gesundheit jetzt wäre. Ich habe wirklich mit starken Schmerzen zu kämpfen gehabt und wusste nicht, wo ich anfangen sollte.“
