{"id":221,"date":"2019-01-22T09:02:39","date_gmt":"2019-01-22T09:02:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/summer-quinn\/"},"modified":"2026-07-13T13:55:10","modified_gmt":"2026-07-13T13:55:10","slug":"summer-quinn","status":"publish","type":"reviews","link":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/summer-quinn\/","title":{"rendered":"Summer Quinn"},"content":{"rendered":"

\u201eIhr Selbstvertrauen ist enorm gewachsen. Sie hat viel mehr Energie und ist deutlich gl\u00fccklicher.\u201c<\/span><\/p>\n

Bereits im Alter von sieben Jahren litt Summer Quinn unter einer Reihe belastender Beschwerden, die ihrer Mutter Jennifer zunehmend Sorgen bereiteten. Zu den Symptomen geh\u00f6rten t\u00e4gliche Bl\u00e4hungen, Hautausschl\u00e4ge, trockene und schuppige Haut sowie starke Stimmungsschwankungen.<\/span><\/p>\n

\u201eSummer hatte sehr starke Bl\u00e4hungen, ihre Stimmung wechselte h\u00e4ufig und ihre Haut war so trocken, dass sie sich an den Augenbrauen sch\u00e4lte. Au\u00dferdem hatte sie viele Hautausschl\u00e4ge, besonders im Gesicht\u201c, erinnert sich Jennifer.<\/span><\/p>\n

Auch Summers Gewicht entwickelte sich zu einem Problem. Mit einem Gewicht von \u00fcber 40 Kilogramm f\u00fcr ihr Alter machten sich nicht nur ihre Eltern Sorgen \u2013 auch andere Menschen kommentierten regelm\u00e4\u00dfig ihr Aussehen.<\/span><\/p>\n

\"yorktest<\/p>\n

\u201eViele Menschen sprachen mich auf ihr Gewicht oder ihren aufgebl\u00e4hten Bauch an. Als Mutter war das sehr schwer zu h\u00f6ren\u201c, erz\u00e4hlt Jennifer. \u201eLeider wurde sie in der Schule wegen ihres Gewichts und ihrer Hautprobleme sogar geh\u00e4nselt.\u201c<\/span><\/p>\n

Jennifer war \u00fcberzeugt, dass etwas nicht stimmte. Obwohl Summer sich grunds\u00e4tzlich ausgewogen ern\u00e4hrte und Gem\u00fcse liebte, blieben die Beschwerden bestehen. Besonders auff\u00e4llig war, dass sich ihre Symptome nach bestimmten Lebensmitteln verschlimmerten.<\/span><\/p>\n

\u201eEinmal bekam sie zur Belohnung ein Eis. Danach war ihr Bauch extrem aufgebl\u00e4ht und der Hautausschlag wurde deutlich schlimmer. Da wusste ich, dass ich der Sache genauer nachgehen musste\u201c, berichtet ihre Mutter.<\/span><\/p>\n

Auf Empfehlung einer Bekannten begann Jennifer, sich \u00fcber YorkTest zu informieren und entschied sich schlie\u00dflich f\u00fcr den YorkTest Junior Food Intolerance Test.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Der Test analysierte Summers IgG-Reaktionen auf \u00fcber 100 Lebensmittel und Getr\u00e4nke. Die Ergebnisse zeigten Reaktionen auf Kuhmilch, Gluten und Eiwei\u00df.<\/span><\/p>\n

Anschlie\u00dfend begann Jennifer, die identifizierten Lebensmittel aus Summers Ern\u00e4hrung zu entfernen. Unterst\u00fctzt wurde sie dabei durch die Ern\u00e4hrungsberatung von YorkTest, die praktische Tipps und geeignete Alternativen f\u00fcr den Alltag vermittelte.<\/span><\/p>\n

\u201eDie ersten zwei Wochen waren nicht einfach. Mal hatte Summer sehr viel Energie, dann war sie wieder v\u00f6llig ersch\u00f6pft\u201c, erkl\u00e4rt Jennifer. \u201eDie Gespr\u00e4che mit der Ern\u00e4hrungstherapeutin waren unglaublich hilfreich. Ab der dritten Woche wurde alles deutlich einfacher und die positiven Ver\u00e4nderungen wurden immer sichtbarer.\u201c<\/span><\/p>\n

Nach acht Wochen waren die Fortschritte deutlich erkennbar. Die t\u00e4glichen Bl\u00e4hungen gingen zur\u00fcck, die Hautausschl\u00e4ge verbesserten sich erheblich und Summer f\u00fchlte sich insgesamt wohler.<\/span><\/p>\n

\"Summer<\/p>\n

\u201eIch gebe Summer heute nur noch Lebensmittel, die sie gut vertr\u00e4gt. Sie ist wie ausgewechselt\u201c, sagt Jennifer. \u201eMit etwas Kreativit\u00e4t konnten wir viele ihrer Lieblingsgerichte anpassen, sodass sie weiterhin Spa\u00df am Essen hat.\u201c<\/span><\/p>\n

Auch ihr Gewicht entwickelte sich positiv. Innerhalb von acht Wochen erreichte Summer ein ges\u00fcnderes Gewicht und gewann gleichzeitig an Energie und Selbstvertrauen.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr Jennifer war die Ver\u00e4nderung beeindruckend.<\/span><\/p>\n

\u201eIch bin so froh, dass wir uns f\u00fcr YorkTest entschieden haben. Es hat mein Leben ver\u00e4ndert \u2013 und vor allem das Leben meiner Tochter.\u201c<\/span><\/p>\n

Heute f\u00fchlt sich Summer wohler in ihrer Haut, ist aktiver und selbstbewusster als zuvor.<\/span><\/p>\n

\u201eIhr Selbstvertrauen ist enorm gewachsen. Sie hat viel mehr Energie und ist deutlich gl\u00fccklicher.\u201c<\/span><\/p>\n

Summer absolvierte den YorkTest Junior Food Intolerance Test, um m\u00f6gliche Zusammenh\u00e4nge zwischen ihrer Ern\u00e4hrung und ihren Beschwerden besser zu verstehen.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201eIhr Selbstvertrauen ist enorm gewachsen. Sie hat viel mehr Energie und ist deutlich gl\u00fccklicher.\u201c Bereits im Alter von sieben Jahren litt Summer Quinn unter einer Reihe belastender Beschwerden, die ihrer Mutter Jennifer zunehmend Sorgen bereiteten. Zu den Symptomen geh\u00f6rten t\u00e4gliche Bl\u00e4hungen, Hautausschl\u00e4ge, trockene und schuppige Haut sowie starke Stimmungsschwankungen. \u201eSummer hatte sehr starke Bl\u00e4hungen, ihre […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":222,"template":"","review_category":[27,25,26],"class_list":["post-221","reviews","type-reviews","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","review_category-hauterkrankungen","review_category-ibs-verdauungsprobleme","review_category-gewichtsmanagement"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews\/221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/reviews"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"review_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/review_category?post=221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}