{"id":194,"date":"2018-09-24T09:47:15","date_gmt":"2018-09-24T09:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/emma-lea\/"},"modified":"2026-07-14T13:22:15","modified_gmt":"2026-07-14T13:22:15","slug":"emma-lea","status":"publish","type":"reviews","link":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/emma-lea\/","title":{"rendered":"Emma Lea"},"content":{"rendered":"<h2><b>\u201eZum ersten Mal in meinem Leben f\u00fchle ich mich gest\u00e4rkt und habe die Kontrolle \u00fcber meinen eigenen K\u00f6rper.\u201c<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die 24-j\u00e4hrige Emma Lea litt unter einer Vielzahl belastender Symptome, darunter Ekzeme an den Beinen, Fingern und im Gesicht, Stimmungsschwankungen sowie Verdauungsbeschwerden wie Bl\u00e4hungen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die Projektkoordinatorin f\u00fchlte sich unsicher und vermied soziale Aktivit\u00e4ten aus Angst davor, wie ihr Magen reagieren w\u00fcrde.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Emma erfuhr durch ihren Partner von YorkTest und entschied sich nach wiederholtem Erbrechen bei der Arbeit sowie anhaltenden Bauchschmerzen f\u00fcr ein YorkTest Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeitsprogramm*.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die Testergebnisse zeigten Unvertr\u00e4glichkeiten gegen\u00fcber Hefe, Eiwei\u00df, Sesam, Kaffee und Gluten sowie weiteren ausl\u00f6senden Lebensmitteln.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bereits nach zwei Wochen mit einer Ern\u00e4hrungsumstellung kann Emma heute wieder unbeschwert sie selbst sein und f\u00fchlt sich \u201egest\u00e4rkt\u201c und \u201ein Kontrolle\u201c \u00fcber ihren K\u00f6rper.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die 24-j\u00e4hrige Emma Lea litt bereits seit ihrer Kindheit unter einer Vielzahl belastender Symptome. \u201eIch hatte mein ganzes Leben lang Ekzeme und seit meinem Erwachsenenalter st\u00e4ndig Magenprobleme\u201c, erz\u00e4hlt Emma.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Projektkoordinatorin litt unter Ekzemen an den Beinen, Fingern und im Gesicht sowie unter gereizten Lippen. \u201eAls Kind habe ich jede erdenkliche Creme, Salbe und jedes Medikament gegen das Ekzem an meinem Finger bekommen. Da niemand wusste, was die Ursache war, hat nichts geholfen. Seit zehn Jahren verwende ich deshalb eine sehr starke Kortisonsalbe f\u00fcr meinen Finger (und meine Lippen)\u201c, erkl\u00e4rt Emma.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Im Erwachsenenalter kamen Beschwerden hinzu, die einem Reizdarmsyndrom (RDS) \u00e4hnelten, darunter Bl\u00e4hungen, Durchfall und starke Luftansammlungen im Bauch. Hinzu kamen Stimmungsschwankungen und das Gef\u00fchl, st\u00e4ndig einen Kater zu haben. \u201eIch habe mich wegen meiner Hautprobleme sehr unwohl gef\u00fchlt und konnte kein Make-up tragen. Durch die Bl\u00e4hungen war ich gereizt, weil meine Kleidung nicht richtig sa\u00df\u201c, erinnert sich Emma.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23464\" src=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Emma-Lea-4-300x300.jpg\" alt=\"Emma Lea yorktest\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Vielzahl ihrer Beschwerden f\u00fchrte dazu, dass sie sich in ihrer eigenen Haut nicht mehr wohlf\u00fchlte. \u201eIch konnte kaum noch etwas mit Freunden unternehmen, wegen meiner Bauchschmerzen und Bl\u00e4hungen keine l\u00e4ngeren Strecken laufen oder aktiv sein. Vor dem Treffen nach der Arbeit machte ich mir st\u00e4ndig Sorgen, weil ich nie wusste, wie es meinem Magen gehen w\u00fcrde\u201c, erz\u00e4hlt sie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Emma hatte zuvor bereits versucht, ihre Ern\u00e4hrung selbst umzustellen, wusste jedoch nicht, wo sie anfangen sollte. \u201eIch begann, Gluten und Milchprodukte wegzulassen, nachdem ich gemerkt hatte, dass sie sich auf meine Haut, meinen Darm und meine Stimmung auswirkten.\u201c Emma erkl\u00e4rt jedoch, dass sie ihre Ern\u00e4hrung nicht konsequent umgestellt habe. \u201eDeshalb wurden alle meine Symptome noch schlimmer\u201c, sagt sie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Projektkoordinatorin erfuhr durch ihren Partner von YorkTest und entschied sich f\u00fcr den n\u00e4chsten Schritt, nachdem sie bei der Arbeit regelm\u00e4\u00dfig erbrechen musste und st\u00e4ndig unter Bauchschmerzen und Bl\u00e4hungen litt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">YorkTest bietet ein beschleunigtes Eliminationsprogramm an, bei dem IgG-Reaktionen auf \u00fcber 200 Lebensmittel und Getr\u00e4nke analysiert werden. Der Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeitstest, bei dem eine Fingerstich-Blutprobe an die Labore des Unternehmens geschickt wird, zeigte, dass Emma Unvertr\u00e4glichkeiten gegen\u00fcber Hefe, Gluten, Eiwei\u00df, Kaffee, Sesam und einer Mischung aus Krebstieren aufwies.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Emma-Lea-2.jpg\" alt=\"Emma Lea yorktest\" width=\"350\" height=\"350\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der n\u00e4chste Schritt f\u00fcr Emma bestand darin, diese ausl\u00f6senden Lebensmittel aus ihrer Ern\u00e4hrung zu streichen und zu beobachten, ob sich ihre Symptome ver\u00e4nderten. \u201eDie Verbesserungen traten bereits innerhalb von zwei Wochen ein. Meine Haut- und Darmprobleme verschwanden buchst\u00e4blich. Meine Stimmung verbesserte sich und auch meine Konzentrationsf\u00e4higkeit wurde deutlich besser\u201c, berichtet Emma.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das vollst\u00e4ndige Programm umfasst bis zu zwei Beratungsgespr\u00e4che mit einem unserer registrierten Ern\u00e4hrungstherapeuten sowie zus\u00e4tzliches Informationsmaterial. So wird sichergestellt, dass die aus der Ern\u00e4hrung gestrichenen Lebensmittel durch gleichwertig n\u00e4hrstoffreiche Alternativen ersetzt werden. \u201eIch fand die Beratung unglaublich hilfreich. Ohne ihre Unterst\u00fctzung h\u00e4tte ich das nicht geschafft. Sie gaben mir sogar Tipps f\u00fcr hefefreie Snacks und Wein\u201c, erz\u00e4hlt die 24-J\u00e4hrige.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Emma heute ihre ausl\u00f6senden Lebensmittel isst, kehren ihre Hautprobleme und Verdauungsbeschwerden zur\u00fcck. \u201eJetzt, da ich wei\u00df, welche Lebensmittel ich gut vertrage, komme ich gut zurecht. Essen gehen ist manchmal schwierig, deshalb bereite ich viele Mahlzeiten selbst zu. Das macht mir aber ehrlich gesagt nichts aus, denn meine Haut- und Darmprobleme sind jetzt unter Kontrolle\u201c, sagt Emma.<\/span><\/p>\n<p><b>\u201eZum ersten Mal in meinem Leben f\u00fchle ich mich gest\u00e4rkt und habe die Kontrolle \u00fcber meinen eigenen K\u00f6rper.\u201c<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bereits nach zwei Wochen bemerkte ich deutliche Verbesserungen. Meine Haut- und Verdauungsbeschwerden verschwanden praktisch vollst\u00e4ndig. Auch meine Stimmung und meine geistige Leistungsf\u00e4higkeit verbesserten sich sp\u00fcrbar.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":195,"template":"","review_category":[25,27],"class_list":["post-194","reviews","type-reviews","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","review_category-ibs-verdauungsprobleme","review_category-hauterkrankungen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews\/194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/reviews"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"review_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/review_category?post=194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}