{"id":170,"date":"2018-06-09T09:22:54","date_gmt":"2018-06-09T09:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/ian-moore\/"},"modified":"2026-07-14T08:04:42","modified_gmt":"2026-07-14T08:04:42","slug":"ian-moore","status":"publish","type":"reviews","link":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/ian-moore\/","title":{"rendered":"Ian Moore"},"content":{"rendered":"

\u201eDanke, YorkTest \u2013 ihr habt mein Leben ver\u00e4ndert.\u201c<\/span><\/p>\n

Ian Moore, Internal Auditor und leidenschaftlicher Marathonl\u00e4ufer, f\u00fchrte ein aktives Leben, bis bei ihm im November 2017 das Chronische Fatigue-Syndrom (ME\/CFS) diagnostiziert wurde.<\/span><\/p>\n

\u201eMein Hausarzt sagte mir, dass ich an Chronischem Fatigue-Syndrom leide. Es g\u00e4be keine Heilung, keine Medikamente und keine klare Prognose\u201c, erinnert sich Ian.<\/span><\/p>\n

Neben extremer Ersch\u00f6pfung litt Ian unter einer Vielzahl belastender Symptome, darunter Ged\u00e4chtnisprobleme, Brain Fog, Kopfschmerzen und \u00dcbelkeit.<\/span><\/p>\n

\u201eFr\u00fcher bin ich Marathon gelaufen. Seit dem 1. Oktober 2017 war ich nicht mehr laufen und musste sogar meine Teilnahme am Amsterdam-Marathon absagen.\u201c<\/span><\/p>\n

Um die Ursache seiner Beschwerden zu finden, suchte Ian mehrfach seinen Hausarzt auf. Er wurde zu Blutuntersuchungen und einem EKG \u00fcberwiesen, doch die Ergebnisse lieferten keine Antworten.<\/span><\/p>\n

Die anhaltenden Symptome hatten schlie\u00dflich erhebliche Auswirkungen auf sein Berufs- und Privatleben.<\/span><\/p>\n

\"Ian<\/p>\n

\u201eIch musste \u00fcber drei Monate krankheitsbedingt von der Arbeit fernbleiben. Fr\u00fcher bin ich mit dem Fahrrad zur Arbeit gefahren und habe regelm\u00e4\u00dfig an Sportkursen teilgenommen.\u201c<\/span><\/p>\n

Trotz der Diagnose wollte Ian die Situation nicht einfach akzeptieren.<\/span><\/p>\n

\u201eIch hatte so viele beunruhigende Geschichten \u00fcber diese Erkrankung gelesen und war fest entschlossen, herauszufinden, was wirklich dahintersteckt. Irgendetwas f\u00fchlte sich einfach nicht richtig an.\u201c<\/span><\/p>\n

Der entscheidende Hinweis kam schlie\u00dflich von einem Freund, der YorkTest erw\u00e4hnte und Ian dazu ermutigte, einen Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeitstest* auszuprobieren.<\/span><\/p>\n

Im Rahmen des Tests sendete Ian eine Fingerstich-Blutprobe an das YorkTest-Labor. Dort wurde seine Probe auf Reaktionen gegen\u00fcber mehr als 200 Lebensmitteln und Getr\u00e4nkezutaten untersucht.<\/span><\/p>\n

Die Ergebnisse zeigten Reaktionen auf Hefe und Kuhmilch sowie grenzwertige Reaktionen auf Aprikosen, Holunderbeeren, Cashewn\u00fcsse und Eiwei\u00df.<\/span><\/p>\n

\"Ian<\/p>\n

\u201eDie Ergebnisse kamen sehr schnell zur\u00fcck, und nach der Ern\u00e4hrungsberatung konnte ich beginnen, mich Schritt f\u00fcr Schritt durch die Ver\u00e4nderungen zu arbeiten\u201c, erkl\u00e4rt Ian.<\/span><\/p>\n

Anschlie\u00dfend begann er, die identifizierten Ausl\u00f6ser-Lebensmittel aus seiner Ern\u00e4hrung zu entfernen. Die im Programm enthaltenen Ern\u00e4hrungsberatungen halfen ihm dabei, seine Ern\u00e4hrung gezielt anzupassen.<\/span><\/p>\n

\u201eDie Ern\u00e4hrungsberater erkl\u00e4rten mir, dass meine Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten m\u00f6glicherweise mit meinen Beschwerden zusammenh\u00e4ngen k\u00f6nnten. Das hat mir geholfen, meine Symptome besser zu verstehen. Mir war vorher \u00fcberhaupt nicht bewusst, dass allt\u00e4gliche Lebensmittel daf\u00fcr verantwortlich sein k\u00f6nnten, dass ich mich so schlecht f\u00fchle.\u201c<\/span><\/p>\n

Ian hielt sich konsequent an seine Eliminationsdi\u00e4t und begann sp\u00e4ter damit, einzelne Lebensmittel schrittweise wieder einzuf\u00fchren, um herauszufinden, welche sein Verdauungssystem gut vertr\u00e4gt.<\/span><\/p>\n

\u201eIch arbeite intensiv an meiner Ern\u00e4hrung und habe bereits gro\u00dfe Fortschritte gemacht. Die Ern\u00e4hrungsberatungen waren unglaublich hilfreich. Ich habe die Berater mehrmals kontaktiert, wann immer ich Unterst\u00fctzung brauchte, und ich kann das Team gar nicht genug loben.\u201c<\/span><\/p>\n

Auch den Kundenservice von YorkTest beschreibt Ian als au\u00dfergew\u00f6hnlich.<\/span><\/p>\n

\u201eSie waren einfach hervorragend. Jede Frage wurde schnell und mit viel Verst\u00e4ndnis beantwortet. In dieser schwierigen Zeit war es beruhigend zu wissen, dass immer jemand da war, der helfen konnte.\u201c<\/span><\/p>\n

Bereits wenige Tage nach Beginn seiner Ern\u00e4hrungsumstellung bemerkte Ian erste Verbesserungen seiner Symptome.<\/span><\/p>\n

Seitdem h\u00e4lt er sich konsequent an seinen Ern\u00e4hrungsplan. Besonders bemerkenswert: Nach Monaten ohne sportliche Aktivit\u00e4t konnte er wieder mit dem Laufen beginnen.<\/span><\/p>\n

\u201eIch habe es geschafft, wieder eine kleine Runde zu laufen \u2013 und ich bin \u00fcbergl\u00fccklich. Hoffentlich geht es so weiter.\u201c<\/span><\/p>\n

Drei Monate nach Beginn seines YorkTest-Programms stand Ian au\u00dferdem kurz davor, an seinen Arbeitsplatz zur\u00fcckzukehren.<\/span><\/p>\n

\u201eEs wird noch etwas Zeit brauchen, bis ich wieder ganz der Alte bin. Aber ohne YorkTest w\u00fcrde ich wahrscheinlich immer noch mit Kopfschmerzen, Brain Fog, Ged\u00e4chtnisproblemen, extremer Ersch\u00f6pfung und vielen weiteren Symptomen k\u00e4mpfen. Ich h\u00e4tte nie gewusst, dass Hefe eine so gro\u00dfe Rolle spielt.\u201c<\/span><\/p>\n

R\u00fcckblickend ist Ian \u00fcberzeugt, die richtige Entscheidung getroffen zu haben.<\/span><\/p>\n

\u201eGesundheit ist unbezahlbar. Im Vergleich dazu ist ein YorkTest-Programm eine sehr sinnvolle Investition. Danke, YorkTest \u2013 ihr habt mein Leben ver\u00e4ndert.\u201c<\/span><\/p>\n

Ian arbeitet weiterhin an seiner Ern\u00e4hrungsumstellung und seiner Genesung. Sein gro\u00dfes Ziel ist es, eines Tages wieder Marathons zu laufen.<\/span><\/p>\n

\u201eMan darf gespannt sein\u201c, sagt er mit einem L\u00e4cheln.<\/span><\/p>\n

YorkTest-Ern\u00e4hrungsberaterin Ali unterst\u00fctzte Ian dabei, seine Ern\u00e4hrung sicher und effektiv zu optimieren.<\/span><\/p>\n

YorkTest empfiehlt, bei Beschwerden wie den in diesem Erfahrungsbericht beschriebenen Symptomen zun\u00e4chst Ihren Hausarzt oder Ihre Haus\u00e4rztin zu konsultieren.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

You can\u2019t put a price on your health and, therefore, a yorktest programme is inexpensive in the grander scheme of life. Thank you yorktest for saving me and turning my life around<\/p>\n","protected":false},"featured_media":171,"template":"","review_category":[28],"class_list":["post-170","reviews","type-reviews","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","review_category-muedigkeit-erschoepfung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews\/170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/reviews"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"review_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/review_category?post=170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}