{"id":146,"date":"2018-02-16T19:24:58","date_gmt":"2018-02-16T19:24:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/lesley-robinson\/"},"modified":"2025-10-11T14:51:37","modified_gmt":"2025-10-11T14:51:37","slug":"lesley-robinson","status":"publish","type":"reviews","link":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/lesley-robinson\/","title":{"rendered":"LR"},"content":{"rendered":"<h2>Meine Hei\u00dfhungerattacken sind endlich verschwunden, und ich habe mehr Motivation und Lebensfreude!<\/h2>\n<ul>\n<li><strong><strong>Ein Kreislauf aus Hei\u00dfhungerattacken und st\u00e4ndigem Snacken f\u00fchrte dazu, dass Lesley, die ein eigenes Unternehmen f\u00fchrt, an Gewicht zunahm und sich energielos f\u00fchlte. Sie litt au\u00dferdem unter Magenschmerzen, Gelenkschmerzen, Mundgeschw\u00fcren und Stimmungsschwankungen.<\/strong><\/strong><\/li>\n<li><strong><strong>Sie wurde mit magenschonenden Medikamenten behandelt, die jedoch nicht wirkten. Nach einem Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeitstest stellte Lesley fest, dass sie auf sieben Zutaten reagierte, darunter Rindfleisch, Paran\u00fcsse, Guarana und bestimmte Weintrauben.<\/strong><\/strong><\/li>\n<li><strong>Nach dem Verzicht auf diese Lebensmittel verschwanden ihre Symptome, und sie verlor 9,5 kg. Sie f\u00fchlte sich selbstbewusster, energiegeladener und vitaler. Anfang 2018 trat Lesley in einem YorkTest-Fernsehwerbespot auf, um ihre Geschichte zu teilen.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Lesley nahm 2018 an einem TV-Werbespot von YorkTest teil, da sie anderen zeigen wollte, wie sie durch die Kontrolle ihrer Ern\u00e4hrung ihr Wohlbefinden verbessert hatte.<\/p>\n<p>\u201eDie Dreharbeiten f\u00fcr die YorkTest-Werbung waren interessant und lustig, und mein Sohn fand sie lehrreich\u201c, erz\u00e4hlte Lesley, die ihren Sohn zum Dreh mitbrachte. \u201eIch dachte, wenn es einer Person hilft, ihre Probleme durch Lebensmittel zu verstehen, dann w\u00e4re es eine gute Sache, das zu tun.\u201c<\/p>\n<p>Neun Monate nach Abschluss ihres YorkTest-Tests berichtete Lesley, dass sie keinen Hei\u00dfhunger mehr versp\u00fcrt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9153\" src=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/joint-pain-stomach-lesley.jpg\" alt=\"joint pain stomach lesley\" width=\"451\" height=\"451\" \/><\/p>\n<blockquote><p>\u201eInsgesamt bin ich viel aktiver und aufgeschlossener. Fr\u00fcher standen Essen und Mahlzeiten im Mittelpunkt meiner sozialen Aktivit\u00e4ten. Das ist jetzt nicht mehr der Fall, und das gibt mir mehr Freiheit.\u201c<\/p><\/blockquote>\n<p>Lesley konnte nach einer Eliminationsphase einige ihrer \u201eTrigger-Lebensmittel\u201c, die der einfache Heim-Labortest von YorkTest identifiziert hatte, wieder in ihre Ern\u00e4hrung aufnehmen, ohne Symptome zu bekommen. Allerdings merkt sie, dass Milchprodukte f\u00fcr sie weiterhin ungeeignet sind.<\/p>\n<p>\u201eIch trinke meinen Tee und Kaffee jetzt schwarz und habe eine neue Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr verschiedene Teesorten und Geschmacksrichtungen entwickelt, die vorher durch die Milch \u00fcberdeckt wurden.\u201c<\/p>\n<p>Ein Wendepunkt in Lesleys Leben<br \/>\nLesley hatte jahrelang mit Hei\u00dfhungerattacken und unkontrolliertem Essen zu k\u00e4mpfen. Sie litt zudem unter Magenschmerzen, Mundgeschw\u00fcren, Hautreaktionen und Stimmungsschwankungen, die ihr t\u00e4gliches Leben erschwerten.<\/p>\n<p>Ihre Symptome begannen bereits in ihrer Jugend.<\/p>\n<blockquote><p>\u201eMein Hauptsymptom war st\u00e4ndiges Verlangen nach Essen \u2013 es beherrschte mein Leben, und ich fand immer Ausreden f\u00fcr mein \u00fcberm\u00e4\u00dfiges Essen, indem ich es auf den Stress durch Schichtarbeit schob\u201c, erz\u00e4hlt sie.<\/p><\/blockquote>\n<p>Lesleys Hobby ist das Reiten, aber nach der Arbeit f\u00fchlte sie sich oft zu ersch\u00f6pft, um es zu genie\u00dfen. Sie griff dann zu Snacks und machte ein Nickerchen. Urlaube und Ausfl\u00fcge waren ebenfalls stressig, da sie h\u00e4ufig Magenprobleme hatte und oft zur Toilette musste.<\/p>\n<p>Im Laufe der Jahre probierte Lesley verschiedene L\u00f6sungen aus, darunter den Verzicht auf Alkohol, Schokolade und Brot f\u00fcr jeweils einen Monat sowie magenschonende Medikamente, die ihr Arzt verschrieben hatte. Doch obwohl einige Symptome sich geringf\u00fcgig besserten, blieb der Kampf bestehen.<\/p>\n<p>Der entscheidende Moment kam, als Lesley eines Tages drei Packungen Chips a\u00df, um ihren Hei\u00dfhunger zu stillen. \u201eDanach f\u00fchlte ich mich unruhig und gereizt, und meine Haut kribbelte\u201c, gibt sie zu.<\/p>\n<p>Eine Freundin, die k\u00fcrzlich einen YorkTest gemacht hatte, ermutigte Lesley, es selbst auszuprobieren. Der Test, bei dem eine Blutprobe per Fingerstich an das Labor geschickt wird, analysierte ihre Reaktionen auf \u00fcber 200 Lebensmittel- und Getr\u00e4nkezutaten und zeigte Unvertr\u00e4glichkeiten gegen Kuhmilch, Hefe, Rindfleisch, Lamm, Paran\u00fcsse, bestimmte Weintrauben und die energief\u00f6rdernde Pflanze Guarana.<\/p>\n<blockquote><p>\u201eIch war best\u00fcrzt, da meine Ern\u00e4hrung stark auf Milchprodukten basierte\u201c, sagt Lesley. Die n\u00e4chste Herausforderung bestand darin, ihre Trigger-Lebensmittel zu eliminieren \u2013 eine be\u00e4ngstigende Aufgabe. \u201eDie ersten Tage waren schwierig, weil ich herausfinden musste, was ich essen konnte und was nicht. Hefe-freie Produkte und einen K\u00e4seersatz zu finden, war knifflig\u201c, berichtet sie.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Positive Ver\u00e4nderungen<\/strong><br \/>\nBereits nach wenigen Tagen auf ihrem neuen Ern\u00e4hrungsplan bemerkte Lesley eine Ver\u00e4nderung:<\/p>\n<blockquote><p>\u201eNach der ersten Woche h\u00f6rten die Hei\u00dfhungerattacken auf, und ich nahm drastisch ab. In den n\u00e4chsten Wochen bemerkte ich, dass ich keine Mundgeschw\u00fcre mehr bekam.\u201c<\/p><\/blockquote>\n<p>Lesley sagt, dass sie immer ein erf\u00fclltes Leben gef\u00fchrt hat, aber jetzt kann sie sich mit neuer Energie ihren Hobbys widmen.<\/p>\n<blockquote><p>\u201eIch habe mehr Motivation und Lebensfreude. Der Gewichtsverlust hat mein Selbstbewusstsein enorm gesteigert \u2013 ich wog 85 kg, jetzt wiege ich nur noch knapp \u00fcber 76 kg. Als Ergebnis konzentriere ich mich jetzt auf den Dressursport.\u201c<\/p><\/blockquote>\n<p>Wenn Lesley versehentlich ihre Trigger-Lebensmittel isst, treten ihre Magenprobleme wieder auf. Deshalb h\u00e4lt sie sich strikt an ihre neue Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<blockquote><p>\u201eAusw\u00e4rts zu essen kann manchmal eine Herausforderung sein, aber zum Gl\u00fcck bieten die meisten Restaurants Informationen zu Allergenen. Hefe ist die schwierigste Zutat, die es f\u00fcr sie zu vermeiden gilt, also bestelle ich einen einfachen Salat oder H\u00fchnchen mit Pommes und bringe mein eigenes Salatdressing mit. Trotzdem werde ich meine Ern\u00e4hrung nicht \u00e4ndern \u2013 es ist eine bewusste Lebensentscheidung. Ich f\u00fchle mich wie neugeboren!\u201c<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Hei\u00dfhungerattacken sind endlich verschwunden, und ich habe mehr Motivation und Lebensfreude!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":148,"template":"","review_category":[25,26,30],"class_list":["post-146","reviews","type-reviews","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","review_category-ibs-verdauungsprobleme","review_category-gewichtsmanagement","review_category-arthritis-gelenkschmerzen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews\/146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/reviews"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"review_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/review_category?post=146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}