{"id":144,"date":"2018-03-28T16:40:17","date_gmt":"2018-03-28T16:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/sandra-freeman\/"},"modified":"2026-07-14T08:31:48","modified_gmt":"2026-07-14T08:31:48","slug":"sandra-freeman","status":"publish","type":"reviews","link":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/case-study\/sandra-freeman\/","title":{"rendered":"Sandra Freeman"},"content":{"rendered":"

\u201eIch war st\u00e4ndig m\u00fcde und hatte meine Lebensfreude verloren.\u201c<\/span><\/p>\n

Sandra Freeman, 56 Jahre alt, litt unter einer Reihe von Beschwerden, die ihren Alltag zunehmend beeintr\u00e4chtigten. Zu ihren Symptomen geh\u00f6rten Bl\u00e4hungen, Bauchkr\u00e4mpfe, juckende Haut sowie wiederkehrende Nasennebenh\u00f6hlenentz\u00fcndungen. Die anhaltenden Beschwerden f\u00fchrten dazu, dass sie sich dauerhaft ersch\u00f6pft und ausgelaugt f\u00fchlte.<\/span><\/p>\n

\u201eIch war st\u00e4ndig m\u00fcde und hatte meine Lebensfreude verloren. Sowohl mein Berufs- als auch mein Sozialleben litten darunter. Ich habe immer den einfachsten Weg gew\u00e4hlt, was dazu f\u00fchrte, dass Sport und andere Aktivit\u00e4ten nach und nach aus meinem Leben verschwanden. Ich habe mich einfach nie richtig fit gef\u00fchlt.\u201c<\/span><\/p>\n

Auf der Suche nach einer Erkl\u00e4rung f\u00fcr ihre Beschwerden wandte sich Sandra zun\u00e4chst an ihren Hausarzt. Dort wurde sie auf Z\u00f6liakie getestet, doch das Ergebnis fiel negativ aus. Anschlie\u00dfend wurde sie an eine Ern\u00e4hrungsberatung \u00fcberwiesen, wo ihr eine Eliminationsdi\u00e4t empfohlen wurde. Die Vorstellung, eigenst\u00e4ndig herauszufinden, welche Lebensmittel ihre Beschwerden ausl\u00f6sten, erschien ihr jedoch \u00fcberw\u00e4ltigend.<\/span><\/p>\n

\u201eDas Weglassen von Lebensmitteln war ein echtes Minenfeld. Ich hatte keine Ahnung, wo ich \u00fcberhaupt anfangen sollte. Eine Kollegin, die bereits einen YorkTest gemacht hatte, sagte mir, dass ich die problematischen Lebensmittel durch zuf\u00e4lliges Weglassen wahrscheinlich nie finden w\u00fcrde. Sie erz\u00e4hlte mir, YorkTest habe ihr Leben ver\u00e4ndert \u2013 also entschied ich mich, es ebenfalls zu versuchen.\u201c<\/span><\/p>\n

Nach Erhalt ihrer Testergebnisse stellte Sandra fest, dass sie auf zahlreiche allt\u00e4gliche Lebensmittel reagierte. Dazu geh\u00f6rten Kuhmilch, Eigelb und Eiwei\u00df, Gluten, Weizen, Hefe, Kokosnuss, Scholle, Seezunge, Linsen, Sojabohnen und Paran\u00fcsse.<\/span><\/p>\n

\u201eEinige dieser Lebensmittel h\u00e4tte ich durch eine zuf\u00e4llige Eliminationsdi\u00e4t niemals identifiziert. Tats\u00e4chlich hatte ich \u00fcber lange Zeit Kokosmilch als Ersatz f\u00fcr Milchprodukte verwendet, weil ich dachte, das w\u00fcrde meine Beschwerden lindern.\u201c<\/span><\/p>\n

Mit Unterst\u00fctzung einer Ern\u00e4hrungsberaterin von YorkTest begann Sandra, ihre Ausl\u00f6ser-Lebensmittel konsequent aus ihrer Ern\u00e4hrung zu entfernen und durch ausgewogene Alternativen zu ersetzen.<\/span><\/p>\n

Schon wenige Tage nach der Ern\u00e4hrungsumstellung bemerkte sie erste Verbesserungen.<\/span><\/p>\n

\u201eSobald ich die Lebensmittel weggelassen hatte, auf die ich reagiere, f\u00fchlte ich mich innerhalb weniger Tage besser. Endlich habe ich das Gef\u00fchl, wieder die Kontrolle \u00fcber meine Gesundheit zu haben.\u201c<\/span><\/p>\n

Die positiven Ver\u00e4nderungen gingen weit \u00fcber die Linderung ihrer urspr\u00fcnglichen Symptome hinaus.<\/span><\/p>\n

\u201eIch habe das Gef\u00fchl, dass ich erst am Anfang dieser positiven Entwicklung stehe. Seitdem ich meine Ausl\u00f6ser-Lebensmittel meide, hat sich meine Lebensqualit\u00e4t enorm verbessert. Ich treibe wieder regelm\u00e4\u00dfig Sport, habe einen neuen Job begonnen und mein Mann sagt sogar, dass ich aufgeh\u00f6rt habe zu schnarchen!\u201c<\/span><\/p>\n

Heute blickt Sandra optimistisch in die Zukunft und freut sich darauf, die weiteren positiven Auswirkungen ihrer Ern\u00e4hrungsumstellung zu erleben.<\/span><\/p>\n

YorkTest empfiehlt, bei Beschwerden wie den in diesem Erfahrungsbericht beschriebenen Symptomen zun\u00e4chst Ihren Hausarzt oder Ihre Haus\u00e4rztin zu konsultieren.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Once I had eliminated all the foods I am intolerant to, I started feeling better in a matter of days. At last I feel in control<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2854,"template":"","review_category":[27,25],"class_list":["post-144","reviews","type-reviews","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","review_category-hauterkrankungen","review_category-ibs-verdauungsprobleme"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews\/144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/reviews"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/reviews"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"review_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/review_category?post=144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}