Mangos sind eine beliebte tropische Frucht, k\u00f6nnen jedoch bei manchen Menschen potenziell ernsthafte allergische Reaktionen ausl\u00f6sen. In diesem Artikel erfahren Sie, was eine Mangoallergie ist, welche Symptome und Risikofaktoren bestehen, wie die Diagnose gestellt wird und wie man diese Nahrungsmittelallergie im Alltag bew\u00e4ltigen kann.<\/p>\n\n\n\n
Mangoallergien entstehen, wenn das Immunsystem auf bestimmte Proteine in der Mango \u00fcberreagiert. Es handelt sich dabei um eine Typ-1-Allergie \u2013 das bedeutet, dass der K\u00f6rper f\u00e4lschlicherweise Mango-Proteine als gef\u00e4hrlich einstuft und eine allergische Reaktion ausl\u00f6st.<\/p>\n\n\n\n
Wenn eine betroffene Person Mangos isst, ber\u00fchrt oder sogar Mangopartikel einatmet, setzt das Immunsystem Antik\u00f6rper vom Typ Immunglobulin E (IgE) frei. Diese IgE-Antik\u00f6rper signalisieren die Aussch\u00fcttung von Entz\u00fcndungsstoffen wie Histamin, welche die typischen allergischen Symptome verursachen.<\/p>\n\n\n\n
Mangos geh\u00f6ren zur gleichen Pflanzenfamilie wie Cashewn\u00fcsse, Pistazien und Giftefeu. Dennoch unterscheidet sich eine Mangoallergie deutlich von einer Nuss- oder Giftefeuallergie, da die ausl\u00f6senden Proteine verschieden sind. Manche Menschen zeigen jedoch sogenannte Kreuzreaktionen (mehr dazu weiter unten), wenn das Immunsystem Mango-Proteine mit \u00e4hnlichen Allergenen verwechselt.<\/p>\n\n\n\n
Es ist au\u00dferdem wichtig, eine Mangoallergie von einem oralen Allergiesyndrom (OAS) zu unterscheiden. Bei OAS kommt es zu einer lokalen Reizung im Mund- und Rachenraum, wenn unverdautes Mango-Protein mit Pollenallergenen reagiert. Diese Reaktionen sind in der Regel milder als systemische Mangoallergien.<\/p>\n\n\n\n
Allergische Reaktionen auf Mangos k\u00f6nnen von mild bis lebensbedrohlich reichen. Daher ist es wichtig, typische Symptome zu kennen, wenn Sie glauben, eine Mangoallergie zu haben.<\/p>\n\n\n\n
Die Symptome treten meist kurz nach dem Verzehr von Mango-Frucht, Mango-Saft oder bei Hautkontakt mit Mangoschale oder -saft auf. Sollten Sie eines der folgenden Anzeichen nach dem Konsum oder Kontakt mit Mango bemerken, suchen Sie bitte umgehend \u00e4rztlichen Rat.<\/p>\n\n\n\n
Typische Symptome:<\/p>\n\n\n\n
Wie bereits erw\u00e4hnt, treten die meisten Symptome durch den Verzehr auf, jedoch kann auch der Kontakt mit Mangoschale oder -saft allergische Reaktionen ausl\u00f6sen. Die gleichen allergieausl\u00f6senden Proteine befinden sich auch in der Schale und im Stiel der Frucht.<\/p>\n\n\n\n
M\u00f6gliche Symptome einer Kontaktallergie:<\/p>\n\n\n\n
Vermeiden Sie bei bekannter Mangoallergie den direkten Kontakt mit der Frucht. Das Tragen von Handschuhen beim Sch\u00e4len und gr\u00fcndliches H\u00e4ndewaschen k\u00f6nnen helfen, Reaktionen zu verhindern.<\/p>\n\n\n\n
Die Intensit\u00e4t der Symptome variiert \u2013 von leichten Reaktionen bis hin zu lebensbedrohlichen Zust\u00e4nden. Dies h\u00e4ngt von der individuellen Sensibilit\u00e4t und der aufgenommenen Menge an Mango-Protein ab.<\/p>\n\n\n\n
Eine Anaphylaxie muss sofort mit einem Adrenalin-Autoinjektor behandelt werden. Bei Atembeschwerden ist sofortige medizinische Hilfe erforderlich \u2013 auch bei zun\u00e4chst leichten Symptomen.<\/p>\n\n\n\n
Wie zu Beginn erw\u00e4hnt, kann es zu Kreuzreaktionen kommen \u2013 das Immunsystem verwechselt Mango-Proteine mit \u00e4hnlichen Allergenen aus anderen Pflanzen oder Lebensmitteln.<\/p>\n\n\n\n
Zu den h\u00e4ufigsten Kreuzreaktionen geh\u00f6ren:<\/p>\n\n\n\n
Bei Mangoallergie ist daher Vorsicht auch bei anderen potenziell verwandten Lebensmitteln geboten \u2013 insbesondere bei Diagnosetests, da Kreuzreaktionen das Ergebnis verf\u00e4lschen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Wenn bei Ihnen eine Mangoallergie diagnostiziert wurde, sollten Sie Mango-Fr\u00fcchte, -S\u00e4fte, -P\u00fcrees und alle damit verarbeiteten Produkte strikt meiden.<\/p>\n\n\n\n
Lesen Sie stets die Zutatenliste \u2013 Mango kann in Produkten wie M\u00fcsli, Riegeln, Sorbets, Chutneys oder Marinaden enthalten sein (z.\u202fB. als \u201eMangop\u00fcree\u201c oder \u201eMangoaroma\u201c). In Restaurants sollten Sie das Personal \u00fcber Ihre Allergie informieren und potenziell kontaminierte Speisen vermeiden.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fchren Sie immer einen Adrenalin-Autoinjektor mit sich und treffen Sie besondere Vorsichtsma\u00dfnahmen beim Reisen oder Essen au\u00dfer Haus.<\/p>\n\n\n\n
Trotz Mangoallergie m\u00fcssen Sie nicht auf exotischen Geschmack verzichten \u2013 Fr\u00fcchte wie Ananas, Papaya oder Passionsfrucht sind oft gut vertr\u00e4glich. Beim Backen eignen sich Apfelmus, zerdr\u00fcckte Bananen oder p\u00fcriertes Steinobst als Ersatz f\u00fcr Mangop\u00fcree.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie den Verdacht auf eine Mangoallergie haben, lassen Sie sich von einem Allergologen untersuchen. Zun\u00e4chst erfolgt eine ausf\u00fchrliche Anamnese.<\/p>\n\n\n\n
YorkTest bietet keine spezifischen Mangoallergietests an. Dennoch k\u00f6nnen Unvertr\u00e4glichkeiten oder Sensitivit\u00e4ten f\u00e4lschlich als Allergien wahrgenommen werden. Viele Menschen entscheiden sich daher f\u00fcr eine Kombination aus Allergie- und Intoleranztests.<\/p>\n\n\n\n
YorkTest bietet:<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie den Verdacht auf eine Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit haben, kann YorkTest Ihnen helfen, Ausl\u00f6ser zu identifizieren und pers\u00f6nliche Vermeidungsstrategien zu entwickeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mangos sind eine beliebte tropische Frucht, k\u00f6nnen jedoch bei manchen Menschen potenziell ernsthafte allergische Reaktionen ausl\u00f6sen. In diesem Artikel erfahren Sie, was eine Mangoallergie ist, welche Symptome und Risikofaktoren bestehen, wie die Diagnose gestellt wird und wie man diese Nahrungsmittelallergie im Alltag bew\u00e4ltigen kann. Was ist eine Mangoallergie? Mangoallergien entstehen, wenn das Immunsystem auf bestimmte […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"topic_type":[92],"symptoms":[],"class_list":["post-1396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","topic_type-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1396"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1805,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1396\/revisions\/1805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1396"},{"taxonomy":"topic_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/topic_type?post=1396"},{"taxonomy":"symptoms","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/symptoms?post=1396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}