{"id":1246,"date":"2025-08-14T12:56:13","date_gmt":"2025-08-14T12:56:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/?page_id=1246"},"modified":"2026-05-27T14:25:21","modified_gmt":"2026-05-27T14:25:21","slug":"unsere-wissenschaft","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wie-es-funktioniert\/unsere-wissenschaft\/","title":{"rendered":"Unsere Wissenschaft"},"content":{"rendered":"\n\n\n<section class=\"pt-6 pb-6 lg:pt-8 lg:pb-8 \" id=\"\" data-section=\"breadcrumbs\">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"flex\">\n            <nav aria-label=\"breadcrumbs\" class=\"rank-math-breadcrumb\"><p><span class=\"last\">Startseite<\/span><\/p><\/nav>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n<section class=\"pt-0 pb-10 lg:pt-0 lg:pb-10 \" id=\"\" data-block=\"heading-and-text\">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"flex flex-col gap-6\">\n                            <h1 class=\"text-5xl lg:text-[70px] leading-[1.2]\">\n                    \u00dcber 40 Jahre wissenschaftliche Expertise\n                <\/h1>\n            \n                            <div class=\"wysiwyg\">\n                    <p>YorkTest Laboratories verf\u00fcgt \u00fcber mehr als 40 Jahre Erfahrung in der diagnostischen Labortestung und ist ein f\u00fchrender Anbieter von spezifischen IgG-Antik\u00f6rpertests f\u00fcr Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten, IgE-Allergietests sowie einer Vielzahl von Gesundheitstests. Wir legen gro\u00dfen Wert darauf, Ihnen individuelle Informationen und Unterst\u00fctzung anzubieten, die Ihnen helfen k\u00f6nnen, Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Unsere eigenen Forschungseinrichtungen, Innovationen und Labors machen uns zu einem Vorreiter in unserer Branche.<\/p>\n\n                <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n\n\n<section class=\"two-column-image-video-and-text overflow-x-hidden bg-white pt-10 pb-10 lg:pt-20 lg:pb-20 \" id=\"\" data-block=\"two-column-image-video-and-text\">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"grid grid-cols-3 sm:grid-cols-6 lg:grid-cols-12 gap-6 lg:gap-10\">\n            <div class=\"col-span-3 sm:col-span-6 flex flex-col justify-center gap-6 order-2  lg:order-1    items-center \">\n                \n                                    <h2 class=\" text-xl lg:text-3xl  leading-[1.2] text-yt-bright-teal  text-center \">\n                        Unser wissenschaftliches Erbe: Dr. Gill Hart BSc (Hons), PhD, Cert Mgmt (Open), FIBMS\n                    <\/h2>\n                \n                                    <div class=\"wysiwyg text-yt-black  text-center \">\n                        <p data-start=\"87\" data-end=\"182\"><strong>Pionierin der Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeitstests, in Zusammenarbeit mit der University of York<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"184\" data-end=\"416\">Dr. Gill Hart ist eine Pionierin der Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeitstests. In Zusammenarbeit mit der University of York entwickelte sie neue Technologien im Bereich IgG-basierter Tests auf lebensmittelspezifische Unvertr\u00e4glichkeiten.<\/p>\n<p data-start=\"418\" data-end=\"926\">Mit \u00fcber 30 Jahren Erfahrung in der Entwicklung und Validierung diagnostischer Tests und Dienstleistungen hat Dr. Gill mehr als 20 Jahre lang die Forschungsaktivit\u00e4ten und Produktentwicklung des Unternehmens geleitet. Die Forschung von YorkTest Laboratories pr\u00e4gt und steuert die Art und Weise, wie wir unsere Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeitstests und andere Testdienstleistungen durchf\u00fchren. Sie liefert uns das entscheidende Wissen, das erforderlich ist, um Ihre Ern\u00e4hrung und Ihr Wohlbefinden zu optimieren.<\/p>\n<p data-start=\"928\" data-end=\"1130\">Als ehemalige Senior Biochemist am Hammersmith Hospital in London leitete Dr. Gill die Entwicklung und Validierung innovativer diagnostischer Tests f\u00fcr Krankenh\u00e4user und andere Gesundheitseinrichtungen.<\/p>\n<p data-start=\"1132\" data-end=\"1474\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Nach 20 Jahren bei YorkTest ging Dr. Gill im Juli 2025 in den Ruhestand. Sie bleibt dem Unternehmen weiterhin freundschaftlich verbunden und unterst\u00fctzt es, nachdem sie ma\u00dfgeblich dazu beigetragen hat, YorkTest Laboratories zum britischen Marktf\u00fchrer f\u00fcr Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeits-, Lebensmittelallergie- und Gesundheitstests aufzubauen.<\/p>\n\n                    <\/div>\n                \n                \n                            <\/div>\n\n            <div class=\"col-span-3 sm:col-span-6 order-1  lg:col-span-5   lg:col-start-8  \">\n                                    <div class=\"rounded-2xl overflow-hidden   sm:w-1\/2 lg:w-full lg:h-[400px] xl:h-[450px]   mx-auto \">\n                        <img decoding=\"async\"\n                            src=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/gill-600x600-1.jpg\"\n                            srcset=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/gill-600x600-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/gill-600x600-1.jpg 768w, https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/gill-600x600-1.jpg 1024w\"\n                            sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, (max-width: 1024px) 50vw, 450px\"\n                            alt=\"\"\n                            loading=\"lazy\"\n                            width=\"600\"\n                            height=\"600\"\n                            class=\"w-full h-full object-cover object-center sm:object-top lg:object-center\"\n                            title=\"gill-600x600-1\"\n                        >\n                    <\/div>\n                \n                            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n\n\n<section class=\"two-column-image-video-and-text overflow-x-hidden bg-white pt-10 pb-10 lg:pt-20 lg:pb-20 \" id=\"\" data-block=\"two-column-image-video-and-text\">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"grid grid-cols-3 sm:grid-cols-6 lg:grid-cols-12 gap-6 lg:gap-10\">\n            <div class=\"col-span-3 sm:col-span-6 flex flex-col justify-center gap-6 order-2  lg:order-2   lg:col-start-7   items-center \">\n                \n                                    <h2 class=\" text-xl lg:text-3xl  leading-[1.2] text-yt-bright-teal  text-center \">\n                        Innovative Forschung\n                    <\/h2>\n                \n                                    <div class=\"wysiwyg text-yt-black  text-center \">\n                        <div id=\"content-image-50-block_894295f22377a9c85452e1a400a2d7ba\" class=\"web-block content-image-50 text-centre\">\n<div class=\"container flex-row-reverse flex\">\n<div class=\" text-center  w-full  md:w-1\/2   md:pr-12  md:self-center content-image-50__block-content\">\n<div class=\"md:pr-4\">\n<p>Wir \u00fcberpr\u00fcfen nicht nur kontinuierlich unsere Verfahren im Einklang mit unserer fortschrittlichen Forschung, sondern evaluieren auch laufende Studien und ver\u00f6ffentlichen relevante Fachartikel und Umfragen. Diese stehen auf unserer Website zum Download bereit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n                    <\/div>\n                \n                \n                            <\/div>\n\n            <div class=\"col-span-3 sm:col-span-6 order-1  lg:col-span-5   \">\n                                    <div class=\"rounded-2xl overflow-hidden   sm:w-1\/2 lg:w-full lg:h-[400px] xl:h-[450px]   mx-auto \">\n                        <img decoding=\"async\"\n                            src=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/cutting-edge-research-600x600-1.jpg\"\n                            srcset=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/cutting-edge-research-600x600-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/cutting-edge-research-600x600-1.jpg 768w, https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/cutting-edge-research-600x600-1.jpg 1024w\"\n                            sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, (max-width: 1024px) 50vw, 450px\"\n                            alt=\"\"\n                            loading=\"lazy\"\n                            width=\"600\"\n                            height=\"600\"\n                            class=\"w-full h-full object-cover object-center sm:object-top lg:object-center\"\n                            title=\"cutting-edge-research-600x600-1\"\n                        >\n                    <\/div>\n                \n                            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n\n\n<section class=\"two-column-image-video-and-text overflow-x-hidden bg-white pt-10 pb-10 lg:pt-20 lg:pb-20 \" id=\"\" data-block=\"two-column-image-video-and-text\">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"grid grid-cols-3 sm:grid-cols-6 lg:grid-cols-12 gap-6 lg:gap-10\">\n            <div class=\"col-span-3 sm:col-span-6 flex flex-col justify-center gap-6 order-2  lg:order-1    items-center \">\n                \n                                    <h2 class=\" text-xl lg:text-3xl  leading-[1.2] text-yt-bright-teal  text-center \">\n                        Worauf testen wir?\n                    <\/h2>\n                \n                                    <div class=\"wysiwyg text-yt-black  text-center \">\n                        <p>Wenn Sie nach einem Test f\u00fcr Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten suchen, werden Sie bemerken, dass es viele verschiedene Testkits auf dem Markt gibt. Bevor Sie all die verf\u00fcgbaren Informationen bewerten, ist es wichtig zu verstehen, was die einzelnen Tests eigentlich \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n\n                    <\/div>\n                \n                \n                            <\/div>\n\n            <div class=\"col-span-3 sm:col-span-6 order-1  lg:col-span-5   lg:col-start-8  \">\n                                    <div class=\"rounded-2xl overflow-hidden   sm:w-1\/2 lg:w-full lg:h-[400px] xl:h-[450px]   mx-auto \">\n                        <img decoding=\"async\"\n                            src=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/The-Science-The-difference-betwe.jpg\"\n                            srcset=\"https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/The-Science-The-difference-betwe-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/The-Science-The-difference-betwe.jpg 768w, https:\/\/www.yorktest.com\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/The-Science-The-difference-betwe.jpg 1024w\"\n                            sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, (max-width: 1024px) 50vw, 450px\"\n                            alt=\"\"\n                            loading=\"lazy\"\n                            width=\"600\"\n                            height=\"600\"\n                            class=\"w-full h-full object-cover object-center sm:object-top lg:object-center\"\n                            title=\"The-Science-The-difference-betwe\"\n                        >\n                    <\/div>\n                \n                            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1106,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1246","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1246"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2604,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1246\/revisions\/2604"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yorktest.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}